Ga op culinaire wereldreis tijdens onze kookworkshop ‘Gerechten van de wereld’. Tijdens deze reis doen we verschillende landen en werelddelen aan. Samen beleven jullie de verschillende eetculturen van over heel de wereld.
Ons startpunt is in Nederland. Daar beginnen we met het maken salade met wilde gans uit Reeuwijk. Vanuit Nederland doen we Zuid-Amerika aan en maken we in de zomermaanden een traditionele ceviche. Dit is een visschotel met o.a. uien en chilipeper in een marinade van citrus-sap. In de wintermaanden maken we een heerlijke aardappel-truffelsoep. Daarna vertrekken we naar Thailand waar een heerlijke entrecôte op het menu staat.
Voordat we aan tafel gaan laten we jullie een aantal verschillende wijnen proeven. We geven jullie advies over mooie combinaties met de gerechten. Tijdens het diner bepalen jullie zelf welke wijn je bij welk gerecht wilt drinken. Zelf experimenteren met smaken kan ook. Proef eens dezelfde wijn bij verschillende gerechten en ontdek het verschil.
De wijnproeverij is als extra bij te boeken voor € 7,- p.p.
Deze kookworkshop is goed geschikt voor wat grotere groepen. Dankzij de afwisseling in de gerechten is er altijd voor ieder wat wils. Vooraf bespreken we altijd eerst de definitieve inhoud van het menu. Omdat we uitsluitend met verse ingrediënten werken kunnen we altijd rekening houden met allergieën, dieetwensen en andere voorkeuren.
Deze workshop is te boeken vanaf 10 personen en kost € 85 p.p. incl B.T.W. De workshop duurt ongeveer 4 tot 5 uur en is inclusief Hollands drankarrangement. Het Hollands drankarrangement bestaat uit koffie, thee, fris, bier(pils), wijn en binnenlands gedestilleerde dranken.
Jullie hoeven nergens aan te denken. Dit is hoe een typisch bedrijfsuitje bij ons eruitziet.:
Jullie worden welkom geheten met koffie, thee of een glas bubbels. Tijd om bij te kletsen en de bijzondere locatie te ontdekken.
De chef stelt het menu voor en verdeelt jullie in teams. Iedereen krijgt een rol — van sousje tot patissier. Dan gaat het fornuis aan
Het echte werk. Onder begeleiding van professionele koks werkt ieder team aan zijn gerecht. Lachen, overleggen, proeven, bijsturen.
Jullie schuiven aan tafel en eten wat jullie zelf hebben gemaakt. Met wijn, muziek en de voldoening van iets goed gedaan hebben.
Koffie, thee en een nagerecht. Of nog een drankje. Jullie gaan naar huis met volle magen en goede verhalen.
We ontvangen groepen vanaf 10 tot maximaal 75 personen. Kleiner gezelschap? Neem contact op, we kijken graag naar de mogelijkheden.
Vegetarisch, vegan, glutenvrij of andere dieetwensen? Geef ze door bij het aanvragen van de offerte. We stemmen het menu daar op af.
We zijn beschikbaar op doordeweekse avonden en in het weekend. Populaire data raken snel vol — boek op tijd.
Stationsplein 1, Bodegraven. Gratis parkeren direct bij de locatie. Op 5 minuten loopafstand van station Bodegraven.
Ons basispakket valt binnen de werkkostenregeling. Vraag naar de fiscale mogelijkheden voor jouw organisatie — we adviseren je graag.
Facturatie op bedrijfsnaam is mogelijk. We vragen een aanbetaling bij reservering; het resterende bedrag wordt achteraf gefactureerd.
